桜餅

本日はスタッフよりシェアさせていただきます。

和菓子、お好きですか？

お花見、お月見など日本の風情を感じるような日に食べたくなるかもしれません。

ケーキなどの洋菓子大好きですが、季節を感じられる和菓子ほっとします。

春になると気持ちもワクワク。

今年は桜の開花が早いようですね。横浜市青葉区では早咲きの桜が咲き始めています。

さくらという言葉だけでも反応してしまう今日この頃です。

写真は道明寺製のさくら餅です。

ふと、桜餅が食べたくなり和菓子屋さんで調達！！とても美味しかったです。

桜の葉も柔らかくて塩味も優しくお餅と絶妙にマッチしていました♡

桜の花と日本人の美意識 - Beppinkan Official site

桜の香りにはリラックス効果があり、ストレスを和らげる助けとなります。桜の花を通じて、日本人は自然と調和し、寒い冬から春へ向かい美しい人生を送る活力をもらってい…

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